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Soirée spéciale Top Chef, le mercredi 26 avril dès 21h00 sur M6

Soirée spéciale Top Chef, le mercredi 26 avril dès 21h00 sur M6

Après la finale qui aura lieue le mercredi 19 avril sur M6, la chaine proposera une soirée spéciale de "Top Chef" le mercredi 26 avril dès 21h00 en direct présentée par Stéphane Rotenberg.

A 21h00 Le choc des brigades

Pour la première fois dans l'histoire du concours, les brigades des chefs Etchebest, Sarran
et Darroze reviennent au grand complet pour s'affronter, en direct, au cours de trois défis
culinaires spectaculaires !

Les chefs épauleront leurs candidats tout au long de la soirée ; ils ne les lâcheront pas !
Leur objectif : viser toujours plus d'excellence et surtout décrocher la victoire !

La brigade qui remporte le plus de défis sera sacrée grande gagnante de ce « Choc des
brigades » et permettra à l'association qu'elle défend de remporter jusqu'à 10 000 euros.
Chaque défi culinaire est un face-à-face entre 2 brigades ! Chaque chef envoie en cuisine
un binôme de candidats défendre les couleurs de sa brigade.

Le chef dont la brigade n'est pas en jeu rejoindra Jean-François Piège pour une dégustation
à l'aveugle. Les chefs jugeront le goût et les téléspectateurs, chez eux, pourront voter et
juger le visuel.

Alors, quel chef verra sa brigade sacrée grande gagnante du « Choc des Brigades » ?
Quelle brigade fera remporter la somme de 10 000 euros à son association ?

A 23h25 Les Top Chef Awards 2017

Après « Le Choc des Brigades », retrouvez les chefs ainsi que leur brigade au complet au
cours des « Top chef Awards 2017 », la troisième cérémonie en direct de récompenses
culinaires !

Tout au long du concours, les candidats n'avaient qu'un seul objectif : réaliser les plus belles
assiettes possibles pour faire gagner leur brigade et rendre les chefs Etchebest, Sarran et
Darroze fiers d'eux.

Parmi les centaines de recettes proposées cette année, les chefs ont sélectionné le meilleur
du meilleur et les ont placées dans différentes catégories : Meilleure entrée, Plus beau
dessert, Plus beau plat de poisson, Meilleur plat de viande, etc.

Dans chaque catégorie, 4 nommés mais un seul d'entre eux va remporter la victoire.
Mais ces « Tops chefs Awards 2017 » ne récompensent pas seulement les plus belles
assiettes de la saison. Les chefs se sont amusés à créer des prix plus décalés, comme les
petits loupés en cuisine ou encore l'Award du candidat le plus râleur !

Une soirée pour se régaler et s'amuser au cours de laquelle les candidats reviendront sur
leur parcours. Découvrez les plus belles réalisations culinaires de la saison Top Chef, ainsi
que les meilleurs moments dans la cérémonie des « Top chefs awards 2017 » !

A 0h30 Top Chef, les secrets des grands chefs : Les Céréales

Ce soir, dans Les secrets des grands chefs, apprenez à réaliser, chez vous, des recettes
gourmandes à base de céréales.

Comment les chefs étoilés les cuisinent-ils pour en faire des plats gastronomiques étonnants
?

Direction les cuisines du chef étoilé Anthony Bonnet, Lyonnais pure souche et fils
d'agriculteur à la tête d'un légendaire restaurant de la vieille ville. Il nous livre son secret
pour marier céréales et plat d'exception !

Puis, Maximilien Dienst, le plus jeune chef étoilé de Belgique, ancien candidat Top Chef de
cette année, nous montre en quelques astuces comment faire de la salade de riz une
magnifique entrée gastronomique aux 3 céréales.

Retour également sur les recettes les plus gourmandes du concours qui mettent les
céréales à l'honneur. Avec notamment l'incroyable recette de pain en 3 façons de Florent
Ladeyn, finaliste de talent de la saison 3.

Xavier Pincemin, grand vainqueur de la dernière saison, nous accueille dans ses cuisines au
sein d'un club branché de la capitale. Il déborde de projets et nous explique ses ambitions
pour les années à venir…

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