27 Juillet 2019
Le magazine "66 minutes grands format" sera proposé le samedi 10 août à partir de 10h35 sur M6.
10h30 - Au cœur du plus grand aquarium de France
Requins, raies, méduses, mais aussi otaries, caïmans ou tortues, avec 36 000 animaux marins, répartis sur 5 000 m², Nausicaa est le plus grand aquarium de France ! Situé à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France, ce gigantesque complexe construit il y a 25 ans accueille chaque année 600 000 visiteurs et va bientôt s'agrandir pour en accueillir le double. Aux petits soins pour les animaux, 150 professionnels ont noué une incroyable complicité avec leurs pensionnaires. Beaucoup d'entre eux sont des spécialistes mondialement reconnus dans leur domaine. Comme Amandine, la spécialiste des coraux, qui a créé le plus grand élevage en captivité d'Europe. Plongeuse professionnelle, elle les introduit avec amour dans le grand bassin des requins, sous l'œil médusé des visiteurs de l'aquarium. À Nausicaa, le spectacle est permanent : show des otaries, mais aussi séances de nourrissage, ou introduction des bébés manchots dans la colonie adulte. En coulisses, les soigneurs s'occupent des animaux comme de leurs propres enfants. Préparation des repas, brossage de dents pour certains ou encore surveillance de la qualité de l'eau et entretien de la mangrove, la passion des employés pour leur mission n'a d'égale que la démesure de l'aquarium.
11h35 - Le nouveau visage de Saint-Tropez
Depuis toujours, Saint-Tropez est perçue comme une station balnéaire pour milliardaires. Mais derrière cette image, c'est aussi une petite ville qui passe du calme à l'ébullition et qui se réinvente sans cesse. Qui sont les visages du nouveau Saint-Tropez, le village varois le plus connu au monde ? Ils s'appellent Yann et Emanuelle Menard. Ils ont créé à deux pas des plages de Saint-Trop' un petit éden où cohabitent yoga en pleine nature et cultures maraîchères bio. Ou bien encore Clara Rondini, issue d'une grande famille du village, celle qui a inventé la célèbre sandale Tropézienne en 1929. À 20 ans, elle compte redonner un sérieux coup de jeune à la marque tout en perpétuant la tradition. Vincent Maillard, le brillant chef des cuisines du Byblos, le palace historique au centre de village, prône un retour aux bases de la cuisine provençale, avec des bons produits locaux qu'il sélectionne ou cueille lui-même dans la nature. D'autres Tropéziens, eux, essaient de surfer sur ce qui a toujours fait le prestige du petit village : les fêtes et le luxe.